первые блюда

Тыквенный суп-пюре с яблоками.

2 л воды, 1 кг тыквы, 2 яблока, 2 картофелины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 20 тыквенных семечек, 1 ст. л. подсолнечного масла, по вкусу соль, черный молотый перец.
Тыкву почистить от кожуры и семечек и порезать небольшими кубиками.
Лук почистить и мелко порезать.

Тыквенный суп-пюре с беконом

Рецепты.

500 г мякоти тыквы, 1 л куриного бульона, 130 г копченого бекона, 300 г куриного филе, 2 моркови, 1 ст. л. оливкового масла, 1 луковица, по вкусу сметана, петрушка и соль.