рецепты

Рисовые оладьи с сыром

Очень простое и вкусное блюдо Хорошо подходит тем, кто следит за лишним весом.

Итак, рецепт.

Для приготовления нужно:

  • Яйца —  3 штуки
  • Сыр типа пармезан (натереть)  приблизительно 100-150 г
  • Муки — 40-50 г
  • Лук репчатый – 1-2 луковицы
  • Лук зеленый — один пучок
  • Рис — 200 г
  • Красный перец молотый- по вкусу
  • Черный перец молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Масло для обжаривания, лучше оливковое
  • Сметана – по желанию

Приготовление:

Рис сварить, после того, как он немного остынет, переложить в глубокую посуду. Лук репчатый помыть и нарезать тонкими кольцами. В рис вбить 3 яйца, добавить муку. Все  тщательно перемешать вилкой. Посолить и поперчить по вкусу, добавить тертый сыр и нарезанный зеленый лук.

В сковороде разогреть масло. Ложкой выкладывать в сковороду рисовую массу (на один оладушек 1-2 столовые  ложки),

Тыквенный суп с имбирем и морковью.

Осень, время  тыквы. Сейчас можно воспользоваться возможностью во всю использовать этот вкусный и полезный овощ.

Блюд из тыквы можно приготовить огромное количество. И супы, и закуски, и вторые блюда, и сладкое. Можно варить, запекать, мариновать. Рецептов, в том числе и очень оригинальных, множество.

Мы предлагаем приготовить вкусный и полезный суп из тыквы, моркови и имбиря. Этот овощной суп понравится многим.

Для приготовления   супа  нужны следующие ингредиенты:

Половина средней тыквы

Оливковое масло – 2 ст. ложки

Лук репчатый – 1 шт

Чеснок – 3 зубчика

Вода – 1 литр

Морковь – приблизительно 400-500 грамм

Очень вкусный и легкий шоколадный десерт.

Этот вкусный  легкий  шоколадный десерт хорошо подходит тем, кто худеет, сидит на диетах и  его спокойно можно употреблять как диетическое питание.

Замачиваем 15 гр. Пищевого желатина в 1 стакане воды. Ставим на медленный огонь и при помешивании добавить 100 мл 1% молока, затем 400 гр обезжиренного творога, 20 гр меда и 50 гр какао порошка.

Затем все перемешать блендером и залить в форму.

Затем поставить в холодильник до застывания.

Фасоль с овощами.

от admin в

Красная фасоль с овощами.

Попробуйте приготовить красную фасоль с овощами. Это очень простое блюдо, готовится легко, хорошо подходит тем людям, кто страдает лишним весом или просто старается есть полезную легкую пищу. Продукты простые и по стоимости блюдо получается совсем не дорогое.

Для приготовления блюда нам понадобится:

Красная фасоль – 200 грамм

1 пучок зелени, хорошо подходит петрушка

Лук репчатый —  1 луковица среднего размера

Помидоры  — 1 большой помидор или 2 средних

Перец болгарский – 1 штука

Масло растительное – 2 столовые ложки

Соль —  по вкусу

Оладушки из каши овсяной.

Экономным хозяйкам. Вкусненькое.

Овсянка, яблоки, оладьи.

Если осталась овсяная каша на молоке, готовлю из нее оладушки, да не простые, а с припеком.
В кашу вбиваю яйцо, добавляю тертые яблоки и столько муки, чтобы получилось не очень густое тесто.
Всыпаю соль, сахар, разрыхлитель теста, перемешиваю.
Ложкой выкладываю массу в сковороду с разогретым маслом. Обжариваю с двух сторон.