хозяйкам

Оладушки из каши овсяной.

Экономным хозяйкам. Вкусненькое.

Овсянка, яблоки, оладьи.

Если осталась овсяная каша на молоке, готовлю из нее оладушки, да не простые, а с припеком.
В кашу вбиваю яйцо, добавляю тертые яблоки и столько муки, чтобы получилось не очень густое тесто.
Всыпаю соль, сахар, разрыхлитель теста, перемешиваю.
Ложкой выкладываю массу в сковороду с разогретым маслом. Обжариваю с двух сторон.

Кролик  с овощами в пряных травах.

Любителям вкусненького.

1 кролик, 5 помидоров, 2 крупные луковицы или 10 мелких, 2 моркови, 2-4 зубчика чеснока, 200 г сметаны, смесь пряных трав (тимьян, розмарин), лавровый лист, перец и соль по вкусу, растительное масло.

Запеченный лосось в медово-горчичном соусе.

Любителям рыбки.

1 кг филе красной рыбы,
50 г сливочного масла,
1 ст. л. меда, 1 ст. л.